手打ちそば 結 — 北鎌倉の十割そば

北鎌倉駅から円覚寺方面へ徒歩3分。築90年の古民家で味わう、本格十割そばの店です。

石臼挽きの自家製粉

北海道産・茨城産の玄そばを石臼で毎朝製粉。挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」にこだわった十割そばは、そばの香りと甘みが際立ちます。

季節の天ぷら

鎌倉野菜と相模湾の海老を使った天ぷら盛り合わせは、そばとの相性抜群。春はたらの芽、夏は鮎、秋はきのこ、冬は牡蠣と、季節ごとに変わるネタが楽しみです。

古民家の趣

梁が見える天井と磨き上げられた木のカウンター。庭に面した座敷席では、四季の移ろいを感じながらゆったりと食事を楽しめます。