カフェ
葉山ベーカリーマルシェ
葉山の朝を彩る石窯ベーカリー。地元野菜を使ったサンドイッチとクロワッサンが絶品。
葉山ベーカリーマルシェ — 石窯で焼く葉山の朝パン
葉山のメインストリートに面した石窯ベーカリー。朝7時のオープンと同時に焼きたてパンの香りが通りに広がります。
石窯パンの魅力
薪で焚く石窯で焼き上げるパンは、外はパリッと中はもっちり。特にクロワッサンは発酵バターの芳醇な香りが特徴で、「葉山で一番のクロワッサン」と評判です。
地元食材のサンドイッチ
葉山・三浦の農家から毎朝届く新鮮野菜を使ったサンドイッチは10種類以上。「葉山牛ローストビーフサンド」と「三浦大根とツナのバゲットサンド」が二大人気メニュー。
テイクアウト中心
イートインは4席のみ。多くのお客さんは焼きたてパンをテイクアウトして、近くの森戸海岸で朝ピクニックを楽しみます。
岸
岸本 彩
湘南在住12年。元グルメ雑誌編集者の経験を活かし、逗子・葉山・鎌倉エリアの飲食店を年間150軒以上訪問。お店の人の思いとこだわりを伝えます。